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厨房厨具设备的摆放位置

2019-3-1    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

  1.油炸炉和蒸炉部分:小型油炸炉,大型油炸炉,汤式炉,平头炉,由304不锈钢板制成。
  
  2、炉用δ=2.5毫米热轧钢板,建筑优质耐火砖;
  
  3.炉板,前围和侧围δ=1.5 mm;炉背,前板δ=1.2 mm;其他δ=1.0 mm。香港的“三长炉”炉头、空气开关、入口空气开关和消防开关;
  
  每个炉子都配有一个摆动炉(不包括平头炉);
  
  7、广东中压风机。
  
  2.汽炉水箱采用δ=4 mm热轧钢板,加热部分采用δ=5 mm热轧钢板。
  
  (3)炉架采用40×3.5角钢;
  
  4,香港“三昌”燃烧器,流行,进口燃气,火掣;
  
  5。配备不锈钢自动供水罐和蒸汽减压泄放装置;
  
  6、广东中压风机。
  
  7、每炉加热180-200mj/hr(50-55kw)。
  
  3.燃烧炉部分:燃烧炉(4、6、8、12、16)
  
  1、304#不锈钢板;
  
  2,炉板δ= 1.5mm,炉体δ= 1.0mm; 3,炉脚采用φ38不锈钢管,可调不锈钢子弹;
  
  4。八角炉头连续花架,“三长”燃气系统,火种系统;
  
  5、每个炉产生16.5 mj/hr(4.5 kw)的热量。
  
  4.星盆部分:单盘、双盘、三星盆桌、鱼肉切割桌、脏盘子桌。
  
  1,台板,星型盆,采用304#不锈钢δ=1.5mm;地下室
  
  2.底座采用φ38* 1.2mm不锈钢圆管制成,横杆采用φ32* 1.0不锈钢圆管制成;用不锈钢,子弹脚可以调节;
  
  5。办公桌类别:单层和双层工作台,木质工作台
  
  1、304#不锈钢板;
  
  2.台面板δ=1.5 mm,层压板δ=1.2 mm,地下室设备台板δ=1.2 mm,层压板δ=1.0 mm;
  
  3、粉末冶金高密度粉末冶金面板。δ=中性。采用φ51*不锈钢圆管可调不锈钢子弹脚;
  
  六,荷兰部分:单,双通荷兰,暖盘表1,采用304#不锈钢板;
  
  2。桌板delta=1.5mm,层压板delta=1.2mm;3.台面高密度防火板复合粘贴。
  
  7、柜部分:壁柜、橱柜、高身储藏柜、屏门柜
  
  1.不锈钢板304#,δ=1 mm;
  
  采用不锈钢可调子弹脚。(墙壁除外,其他类似物)
  
  八,货架部件:货架,货架,吊顶吊架,304#不锈钢板,δ= 1.2 mm;地下室是δ= 1.0毫米
  
  1.水烟柜、油网罩、集气罩外壳采用δ=1.2 mm的30 4不锈钢板;
  
  2.铝制离心水扇,每0.8≤1.0m一台;
  
  水罩配有微机单、双泵控水柜;L<8m单泵大于8m双泵。油网烟罩5层。
  
  4.引擎盖照明采用220v / 60w防爆灯,每1-1.2米一套。
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